martes, 4 de noviembre de 2008

Señales de humo

En estos primeros meses de vivir solo, uno descubre cosas, que si bien tienen una explicación, no esperamos que sucedan. Hace dos semanas se cortó el suministro de electricidad (se cortó la luz), no de día cuando no se necesita tanto, sino de noche, a las 23.30hs. Por supuesto, no se cortó para todo el edificio, sino solamente para la fase que provee electricidad a mi departamento, y para joder las cosas no retorno una hora después, ni 2 horas después, sino unas 15hs después. Yo no estaba cuando volvio el sumistro, por lo que no pude ver el efecto con precisión, acerca de como quedó todo dentro del freezer. Por lo visto luego, algo de todo lo que había se derritió lo suficiente como para dejar un piso de agua dentro de él, el cual luego se congelo y dejo una fina capa de hielo, que mas alla de desemprolijar mi freezer que estaba impecable, adhirió a él una caja de carton con 4 hamburguesas dentro. Hoy, queriendo cenar algo rapido y rico, dije: "Seee, me hago unas hamburguesas... y a terminar el puto TP de Diseño!" Desde el momento en que estuve tironeando para sacar la caja de carton del freezer, que estaba atrapada por el hielo que se formo con el corté electrico, empece a prever posibles inconvenientes. Quite por fin la caja, la abri para extraer las dos bolsitas, con dos hamburguesas cada una, y la tiré, ya que con el calor de hoy, enseguida comenzó a autohumedecerse. Quite dos de su bolsita e intenté despegar una de otra, pero fue imposible. Puse la minisarten al fuego, limpia y sin grasa, para que no largase humo, y arroje en ella la hamburguesa doble esperando que un poco de calor sobre la primera me facilitara despegar la segunda. Fue imposible. Luego de varios intentos, termine agarrando un cuchillo y cortando a la mitad el compacto disco que formaban las dos hamburguesas (que para ese momento ya habitaban la cocina en forma algo mas blandas que antes), buscando que quedaran dos discos iguales. Una quedo mas gorda, y aun seguían semicongeladas. Asi que, primero mandé la gorda a la minisarten y me fui derecho a internet (previo detergente y agua en las manos) para investigar si me iba a morir por comer esa porqueria, que de tanto maquinar, no seria raro que en las 15hs de corte, hayan dejado un rato la cadena de frio atada a un arbol e ignorandola completamente. Mientras leia en internet, volvia a la cocina a verificar el estado de la hamburguesa, la cual de a poco se convertia en un dispositivo generador de humo impactante y los mas curioso era su durabilidad, ya que no se cocinaba, solo despedia humo. Mientras ella protestaba por aquel corte de electricidad que la habia afectado tambien, decidi tomar una decision y no interrupirla en su protesta, asi que cerre la puerta de la cocina y le deje la ventana abierta para que la escuchen los vecinos, y hui de alli hacia el comedor. Segui leyendo en internet y vi que si esas cosas se cocinaban a 65 o 70 grados de temperatura, y no largaba un liquido rosado sino algo mas bien translucido, no habia problema en comerselo. Asi fue que me asegure de darle fuego suficiente para calentar el casco de un barco. Volvi a la cocina... un humo! me costo distinguir la manija de la minisarten ya que no se veia a un metro de distancia; gire la hamburguesa boca abajo para que siga quemandose bien todo lo que no tenia porque estar alli, agarre la tapa de una olla y la tape, esperando disminuir la cantidad de humo. Misteriosamente la hamburguesa seguia desprendiendo humo, pero sin quemarse y resistiendose a ser bien cocinada en el centro, lo cual era importante para eliminar posibles bacterias. Volvi a salir de la cocina sellando bien la puerta. Abri bien las ventanas y puse el ventilador de techo a girar. Al ver que se movia mucho por girar rapido, le di mas potencia, esperando que al largar mas viento hacia abajo, se quedara mas cerca del techo y no se cayera, sino que tendiera a subir y no a bajar, de la misma forma que hacen los helicopteros cuando soplan hacia abajo. Al finalizar con esa hamburguesa, repeti el procedimiento con la siguiente, y luego me las comi con mayonesa en pan de hamburguesa mientras comenzaba a escribir esto. Rato despues viendo que el denso humo no se disipaba de la cocina, abri la puerta de ella para que junto con el aire del ventilador subsonico el humo se escapara por donde fuera, dejándole en claro que no era bienvenido, al intentar refugiarse en sabanas, cortinas, pantalones y remeras.